沖縄県のゴーヤの植え付け時期

  • 春植え（苗）：植え付け 2月中旬〜4月上旬、収穫 5月上旬〜7月下旬（東京より約11週間早い）

那覇（アメダス「那覇」・標高28m）の平年値で計算。日平均気温の平年値は、最も寒い時期で16.8℃、最も暑い時期で29.2℃です。平年は霜の心配がほとんどない地域です。

この地域は亜熱帯の気候で、本土とは栽培の組み立てが大きく異なります。結果は気温から機械的に求めた参考値です。県や地域の栽培暦もあわせて確認してください。

那覇のゴーヤ栽培カレンダー

1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
春植え（苗）
  • 種まき
  • 植え付け
  • 収穫

過去50年の記録から

気象台「那覇」の1976〜2025年の日最高・最低気温（気象庁）から集計しています。

  • ゴーヤ（春植え（苗））の植え付け開始（2月中旬）より後に最低気温が3℃以下まで下がった年は、過去30年で0回でした。
  • 平均気温が15℃以上で安定する日（夏野菜の植え付けの目安）は、2001〜2025年の平均で2月7日ごろ。1976〜2000年より14日早くなっています。
  • 年平均気温は、1976〜2000年と比べて2001〜2025年は+0.7℃です。平年値（1991〜2020年）で計算した時期より、近年は春の作業を少し早められる年が増えています。

沖縄県内の地点別の時期

沖縄県には気温を観測しているアメダス地点が24か所あります。お住まいに近い地点を目安にしてください（北にある地点から順に並べています）。

地点（標高）春植え（苗）
伊是名14m植え付け 3月上旬〜4月中旬収穫 5月下旬〜8月上旬
奥232m植え付け 3月下旬〜4月下旬収穫 6月中旬〜8月下旬
名護6m植え付け 2月下旬〜4月中旬収穫 5月中旬〜8月上旬
北原7m植え付け 2月中旬〜4月上旬収穫 5月上旬〜7月下旬
宮城島100m植え付け 2月中旬〜4月中旬収穫 5月中旬〜7月下旬
久米島5m植え付け 2月中旬〜4月上旬収穫 5月上旬〜7月下旬
渡嘉敷220m植え付け 3月中旬〜4月中旬収穫 6月上旬〜8月中旬
那覇28m植え付け 2月中旬〜4月上旬収穫 5月上旬〜7月下旬
安次嶺3m植え付け 2月上旬〜4月上旬収穫 4月下旬〜7月中旬
糸数186m植え付け 3月中旬〜4月下旬収穫 6月上旬〜8月中旬
北大東22m植え付け 1月下旬〜4月上旬収穫 4月下旬〜7月上旬
旧東48m植え付け 1月下旬〜4月上旬収穫 4月下旬〜7月上旬
南大東15m植え付け 1月下旬〜4月上旬収穫 4月下旬〜7月中旬
下地島8m植え付け 1月下旬〜3月下旬収穫 4月中旬〜7月上旬
宮古島39m植え付け 1月下旬〜3月下旬収穫 4月下旬〜7月上旬
鏡原43m植え付け 1月下旬〜4月上旬収穫 4月中旬〜7月上旬
仲筋10m植え付け 1月下旬〜3月中旬収穫 4月中旬〜7月上旬
伊原間11m植え付け 1月下旬〜3月中旬収穫 4月中旬〜7月上旬
与那国島30m植え付け 1月下旬〜3月中旬収穫 4月中旬〜7月上旬
所野15m植え付け 1月下旬〜3月中旬収穫 4月中旬〜7月上旬
西表島10m植え付け 1月下旬〜3月下旬収穫 4月中旬〜7月上旬
石垣島6m植え付け 1月下旬〜3月中旬収穫 4月中旬〜7月上旬
大原33m植え付け 1月下旬〜3月中旬収穫 4月中旬〜7月上旬
波照間38m植え付け 1月下旬〜3月中旬収穫 4月中旬〜7月上旬

計算の考え方

東京（中間地）の標準的な栽培暦を基準に、那覇の平年気温で時期を換算しています。春の作業は東京で作業を始める頃と同じ平均気温になる日、秋の作業の締め切りは冬までに収穫できる暖かさが残っている最後の日です。品種や畑の環境、その年の天候で前後するため、種袋の記載や地域の栽培暦も確認してください。計算方法の詳細

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