山形県の野菜づくりカレンダー
山形（アメダス「山形」・標高153m）の平年値で計算しています。日平均気温の平年値は最も寒い時期で-0.4℃、最も暑い時期で25.9℃。遅霜の心配が少なくなるのは4月下旬ごろ、初霜の心配が出てくるのは11月上旬ごろです。県内のほかの地点は下の一覧から選べます。
果菜
| 作型 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| トマト春植え（苗） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ミニトマト春植え（苗） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ナス春植え（苗） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ピーマン春植え（苗） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| キュウリ春植え（苗） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| キュウリ夏まき（直まき） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ゴーヤ春植え（苗） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| オクラ春まき（直まき） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| スイカ春植え（苗） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| カボチャ春植え（苗） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ズッキーニ春植え（苗） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| トウモロコシ春まき（直まき） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| イチゴ秋植え（苗） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
- 種まき
- 植え付け
- 収穫
葉菜
| 作型 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| キャベツ夏まき（秋冬どり） | 気温の条件がこの作型の適期に届かない地域です | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| キャベツ春植え（苗） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ブロッコリー夏まき（秋冬どり） | 気温の条件がこの作型の適期に届かない地域です | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ハクサイ秋まき | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ホウレンソウ秋まき | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ホウレンソウ春まき | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| コマツナ秋まき | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| コマツナ春まき | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| レタス秋植え | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| レタス春植え（苗） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| シュンギク秋まき | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| シュンギク春まき | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ミズナ秋まき | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
- 種まき
- 植え付け
- 収穫
根菜
| 作型 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ダイコン秋まき | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ダイコン春まき | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| カブ秋まき | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| カブ春まき | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ニンジン夏まき | 適期が短すぎ、この作型は難しい地域です | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ニンジン春まき | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ラディッシュ春まき | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ラディッシュ秋まき | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
- 種まき
- 植え付け
- 収穫
いも
- 種まき
- 植え付け
- 収穫
豆
- 種まき
- 植え付け
- 収穫
香味・ハーブ
- 種まき
- 植え付け
- 収穫
山形県内の地点を選んで計算する
標高が高い地点や内陸の地点は、県庁所在地より春の作業が遅く、秋の作業が早くなります。
飛島58m差首鍋88m酒田3m金山170m浜中22m狩川17m向町212m新庄105m鶴岡16m尾花沢106m肘折330m鼠ケ関18m村山80m大井沢440m左沢133m山形153m長井210m小国140m高畠220m高峰260m米沢245m